Sunday, January 1, 2012

Smoothie van rode vruchten

Nodig voor ongeveer 1 liter:

· 500g rode vruchten (vers of bevroren)
· 300ml magere yoghurt
· 300ml half volle melk
· Honing

Doe de vruchtjes in de keukenmachine en pureer ze tot een gladde pap. Dit kan natuurlijk ook met de staafmixer. Voeg vervolgens de yoghurt en de melk toe en laat de keukenmachine opnieuw draaien. Als je de smoothie nog te dik vindt, kun je extra melk of water toevoegen.

Zeker in de winter hebben de vruchten een beetje hulp nodig qua zoetheid. Ik vind het lekker om de smoothie op smaak te maken met honing, maar suiker kan natuurlijk ook. Je kunt smoothies ook heel goed met andere vruchten maken. Banaan, mango of ananas zijn super lekker.

No comments: