Nodig voor 2 personen:
·
500g gekookte bietjes
·
200g hüttenkäse
·
30g zonnebloempitten
·
Rucola
·
Cayennepeper
·
Bieslook
·
Olijfolie
·
Zout & peper
Snijd de bietjes in grove blokken. Doe de bietjes in een
ovenschaal en bestrooi ze met zout, peper en olijfolie. Zet de bietjes onder de gril in een
voorverwarmde oven van 200˚c graden. Maak de hüttenkäse aan met een mespunt cayennepeper, fijngehakte
bieslook en een beetje zout. Rooster de zonnebloempitten in een tefalpan.
No comments:
Post a Comment