Sunday, November 14, 2010

Koken met de Eetclub

Een paar keer per jaar pakken we flink uit met de Eetclub. Onze Eetclub is 2 jaar geleden geboren uit een gezamelijke passie voor lekker eten. Waar het eerst voornamelijk de bedoeling was met elkaar te eten, ligt de nadruk nu meer op samen koken. Veel en lekker koken & daarna lekker eten. Bij deze de hoogte punten van afgelopen zaterdag. De recepten volgen spoedig.

Bloody Mary gelei met mierikswortelroom



Oesters op klassieke wijze



Proeverij van vis & schaaldieren




Verse zelfgemaakte ravioli's

















Terrine van eendenborst, eendenlever & madeiragelei


Rollade van ossenhaas & eendenlever met zwarte truffel

  Key lime pie

Cantuccini


1 comment:

FoodWriter said...

Ha! Die Bloody Mary gelei ziet er echt heel goed uit. Hoe maak je dat? Ben erg benieuwd! Gr